Wat moet u controleren voordat u papieren kommen in bulk bestelt?

Een papieren kom ziet eruit als een kopje waarvan de bovenkant is afgesneden, en kopers kopen het vaak op die manier - totdat de deksels niet meer goed op hun plaats zitten, de naden de soep opzuigen of de vracht per liter beter is dan die van een concurrent. Vier cijfers bepalen of een papieren kom werkt: randvolume, bordgewicht, nesting en randdiameter. Geen ervan komt op een prijslijst voor.

Het volume wordt gemeten aan de rand, niet aan de vullijn

Onze slakommenfamilie van 150 mm is verkrijgbaar in de maten 500, 750 en 1000 ml, elk met een bovenkant van 150 mm, een bodem van 130 mm en een wand van 45, 60 of 75 mm. Dat zijn geometrische capaciteiten: gevuld tot aan de rand. Het serveren van 400 ml in een kom van 500 ml is geen verspilling: de rand moet vrij blijven voor het deksel, en een gekantelde kom heeft vrije ruimte nodig. Vraag dus wat de werkelijke portie is, en hoe ver onder de rand deze gevuld zal worden. Verkoopt u op gewicht, reken dan één keer om: een portie soep van 350 g

is niet 350 ml, en door de dichtheidsopening kunt u een maat groter worden.

Het gewicht en de coating van het bord bepalen of er soep in een papieren kom past

Diezelfde familie is gemaakt van 320 grams zonnepapier met een PE-coating; naburige families variëren van 280 tot 320 g. De soepkommenserie is gebouwd op 300 g kraftkarton met een PE-coating van 18 g/m² - karton en coating worden apart vermeld, omdat ze verschillende taken uitvoeren. Het gewicht van het bord wordt per vierkante meter vermeld, dus "320 g" beschrijft de kwaliteit, niet de stijfheid van de afgewerkte kom; De stijfheid komt van de kwaliteit, het gewicht van de coating, het blanco gebied en de gerolde velg samen. Een laken dat stijf aanvoelt in de hand kan nog steeds zacht worden onder een hete vulling.

De coating is waar hete soep wordt gewonnen of verloren. PE is de standaard vochtbarrière en de veiligere keuze voor vullingen die bijna koken; 18 g/m² is een filmgewicht dat is gekozen vanwege de integriteit van de naden, niet vanwege de temperatuurclassificatie. PLA is plantaardig en gekozen als composteerbaarheid belangrijk is, maar het wordt zachter bij een lagere temperatuur dan PE en heeft industriële compostering nodig, dus het is geen drop-in swap op een soeplijn van 95 graden. Ons aanbiedingsmateriaal vermeldt een servicebereik tot 90 graden voor kommen met PE-voering; behandel dat als een werklimiet, niet als een geteste beoordeling, omdat er geen migratietest bij die temperatuur achter zit.

Nesten is waar de vrachtbrief van de Paper Bowl wordt beslist

Alle drie de maten zijn verpakt in 50 stuks per verpakking, zes verpakkingen per doos, 300 stuks per doos. De dozen hebben de afmetingen 455 × 305 × 485 mm, 455 × 315 × 490 mm en 460 × 305 × 520 mm - 0.067, 0,070 en 0,073 m³. De doos van 1000 ml is slechts ongeveer 8,5% groter dan de doos van 500 ml, maar kan twee keer zoveel liter bevatten. Per verzonden liter neemt de grotere kom ongeveer de helft van het volume van de doos in beslag. Dat is het argument tegen inkrimping om papier te besparen: onder de 500 ml bestaat een doos grotendeels uit lucht en betaal je er vracht voor.

De diameter van de rand bepaalt het deksel, en het deksel bepaalt het menu

Een kom is slechts zo goed als zijn deksel, en deksels grijpen de buitenkant van de rand vast, dus de diameter (niet het volume) bepaalt de compatibiliteit. Onze serie soepkommen loopt van 6 oz tot 32 oz over twee randfamilies, ongeveer 99 mm en 115 mm; de 150 mm-familie heeft een deksel nodig dat bij de eigen rand past. Zelfs binnen één nominale diameter verschillen de velgen van leveranciers binnen de tolerantie, dus een deksel dat op onze kom klikt, kan los op de jouwe zitten. Als soep op het menu staat, koop dan een kom en deksel van hetzelfde gereedschap en test het paar.

Wat een Bowl-testrapport moet behandelen

Het dossier bestaat uit twee helften: het bord (FDA 21 CFR 176.170 en 176.180 in de VS; Verordening (EG) nr. 1935/2004 in de EU) en de coating (21 CFR 177.1520; Verordening (EU) nr. 10/2011 met wijzigingen). Het ene rapport over de ene helft bewijst niets over de andere, of over een afwijkend formaat of oplage.

Onze SGS-rapporten laten zien hoe beperkt dat is. SHAHG2123705201 (10 november 2021) test een PET-bekerdeksel, XYA 102, op basis van Verordening (EU) nr. 10/2011 en amendement (EU) 2020/1245 - totale migratie in 3% azijnzuur en 50% ethanol bij 70 graden gedurende twee uur. CANHL23006748201 (28 juli 2023) test PET-bekers, koepeldeksels, PP-bekers, deksels en rietjes tegen 21 CFR 177.1520 en 177.1630. Geen van beide bedekt een papieren kom, en we houden geen test van een bord-en-filmlaminaat bij soeptemperatuur.

Schrijf de test dus op uw bestelling: algemene en specifieke migratie op de afgewerkte kom, op uw vultemperatuur, in de simulant die bij uw soep past, met een conformiteitsverklaring die ernaar verwijst.

Hoe Richtlijn (EU) 2019/904 een gecoate papieren kom behandelt

Een PE-gecoate kom is deels gemaakt van plastic en op grond van Richtlijn (EU) 2019/904 worden biobased en biologisch afbreekbare kunststoffen als kunststoffen beheerd. Of een bepaalde kom geldt als een plastic product voor eenmalig gebruik, en welke plicht hieruit volgt (consumptievermindering, markering of producentenverantwoordelijkheid) hangt af van de constructie, de markt en het gebruik. We bestempelen onze kommen niet als binnen of buiten het bereik van uw markt; de uiteindelijke classificatie is de beslissing van de koper.

Stuur ons een portie, geen volume

Vertel ons het voedsel, het portiegewicht, de vultemperatuur, het deksel en de markt, en wij zullen een kom afstemmen op die opdracht.